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盐适量、凉拌大蒜20g。何制至用筷子轻戳感觉柔软即可。作凉香葱切成小段；红椒切末。拌茄香菜适量、凉拌生抽适量、何制红椒半个、作凉糖、拌茄辅料：小香葱适量、凉拌

4、何制味精及适量的作凉辣椒油拌成调料汁，味精适量、拌茄

3、凉拌

5、何制糖适量、作凉花椒适量。最好冷藏后拌匀食用，干红辣椒适量、

7、茄子上撒上香菜、主料：长茄子500g、将洗净的茄子切成厚片，

2、生抽、将干红辣椒煎成小段加芝麻、香葱、芝麻适量、data-v-3d9236d1>

1、浇在茄子上即可。摆于盘中。

6、上笼蒸制25分钟。花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用；香葱、红椒末；将大蒜加少许盐捣成泥，加入醋、口感更佳。晾凉后用手撕成条状，醋适量、油适量、

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